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视频:春季调养食补当先 多吃菠菜鸡肝温和养肝

上传时间:
2008年03月10日11:15
来  源:
广西卫视
编辑:yuzi

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用户:  匿名

内容简介:

  【广西卫视《资讯晨报》】春天是身体恢复调养的好时节,中医就有“春宜养肝”的说法,适当多吃点动物的肝脏(鸡肝比较温和)能够补血养肝,还能温胃,效果比其他动物肝脏更好。而在蔬菜中,最养肝的就是菠菜了,具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。要是和动物肝脏一起做成汤还有治疗肝气不舒的功效。但是菠菜含草酸比较多,不能和豆腐等含钙量较多的食品一起煮,容易引起结石。