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视频：好吃入味 广式“麒麟蒸”烹制太湖白鱼

发布时间:2008年03月25日11:09 | 我来说两句  | 来源：东方卫视

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内容介绍：

　　【东方卫视《看东方》】太湖白鱼：亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁。白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，是太湖名贵鱼类。普通的清蒸味儿太淡，而广式的“麒麟蒸”则能做出上品美味。

(责任编辑：yuzi)

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