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视频：流传千年的关东饮食文化 开江必食开江鱼

发布时间:2008年04月28日16:30 | 我来说两句  | 来源：内蒙古卫视

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内容介绍：

　　【内蒙古卫视《午间报道》】每年的4月中下旬东北大地上是冰雪消融，万物复苏。松花江，嫩江，乌苏里江等江河的表面就会形成浩浩荡荡的冰排顺流而下，也就是所谓的开江。刚开江的鱼肉鲜美，品尝开江鱼也代表了关东特色的饮食文化。

(责任编辑：刘闫)

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