内容介绍：

　　【BTV生活 《食全食美》】材料：鸡肉 云雾茶 菜心 马蹄 香菇 鸡蛋

　　制作过程：

　　1.首先将鸡肉剐成鸡茸，然后加适量清水，再加入六个蛋青搅拌均匀，加入适量盐和鸡精

　　2.接着把马蹄去皮剁碎，香菇切片

　　3.把切好的马蹄碎放入鸡茸中，同时加入泡好的云雾茶叶

　　4.把调好的鸡茸做成丸子下入油锅氽熟，捞出备用，同时菜心香菇焯水备用

　　5.锅中加水，盐，适量鸡精，然后把云雾茶叶茶水倒入锅中，勾芡后放入鸡茸和配菜，翻炒后咱们这道鸡茸云雾就做好了。

(责任编辑：宇轩)

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