内容介绍：

　　【黑龙江卫视 《共度晨光》】 父母从小给孩子适当地吃一些蛋黄，作为补充大脑的营养，对于增强孩子的记忆力十分有益。

　　鸡蛋是人人皆知的营养食品，蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内。

　　最新研究指出，有节律地供给足够的营养胆碱，可以避免老人常患的记忆力衰退症，并对各年龄段人群的记忆力衰退有改善作用。因此，有计划地吃一些蛋黄可以增强婴幼儿的记忆力。

(责任编辑：禾子)

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