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视频：上海松江“四腮鲈鱼”将重上餐桌

发布时间:2010年01月10日19:53 | 我来说两句  | 来源：东方卫视

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内容介绍：

　　【东方卫视 《东方新闻》】从三国时代开始，松江四腮鲈鱼就因其味美名扬天下，1926年，松江四腮鲈鱼更是被运往美国，参加费城世博会。但随着生存环境日益恶化，20多年前，松江四腮鲈鱼在上海就绝迹了。

　　2010年世博会期间，上海市民将有幸重新品尝到这一几乎消失的美食，经过复旦大学三代学者的努力，人工养殖松江鲈鱼的技术环节已全部打通。

(责任编辑：yuzi)

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