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视频:快乐生活一点通 巧做猪肉炖粉条

发布时间:2010年01月20日11:56 | 我来说两句  | 来源:搜狐视频

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内容介绍:

  所属菜系: 东北菜 - 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。 将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片。锅里放油,下肉炒至变色,取出。锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。

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