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视频：《快乐生活一点通》 巧做水煎玉米饼

发布时间:2010年01月20日14:42 | 我来说两句  | 来源：BTV生活

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内容介绍：

　　【BTV生活 《快乐生活一点通》】1、和面比例:1斤玉米面、2两黄豆面、2两白面。因为和面时加入黄豆面能使玉米饼更暄软。 2、和面时加入适量糖和小苏打 3、用温水和面,可以加快小苏打的溶解 4、只需加少许油,能起到不黏锅的作用 5、玉米饼放到锅里,加适量的水 6、用水来煎玉米饼,能使口感更松软蓬松

(责任编辑：nini)

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