内容介绍：

　　【BTV生活 《食全食美》】松籽辣爆萝卜 主料：白萝卜 松籽

　　辅料：青红椒 干辣椒

　　制作方法 1 萝卜切成滚刀块，放入开水中煮，煮到用筷子可以扎透时捞出放入冷水中拔一下盛出备用

　　2 松籽放入锅中煸炒，炒至黄色盛出，然后把煮好的萝卜放入干淀粉中裹匀备用

　　3 接着来调制一个碗汁，在空碗中放入一勺料酒，半勺生抽，半勺美极鲜酱油，蚝油，盐，白糖，水淀粉搅拌均匀

　　4 接着另起锅，把萝卜放入油中炸制，当炸到表面金黄时捞出备用

　　5 另起锅，下入干辣椒煸香，再下入葱姜蒜，炒香后下入青红椒和炸好的萝卜翻炒均匀，然后烹入调好的碗汁，出锅前撒上松籽即可

(责任编辑：宇轩)

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