内容介绍：

　　【辽宁卫视 《第一时间资讯》】据介绍，国家对食用油卫生质量均有相应的标准，对相关指标作出了明确规定。

　　那么，如果食用油中的有关成分含量超标，将会给人造成什么样的危害呢？卫生部门食品卫生专家对此作了详尽解释。

　　黄曲霉素：潲水油中剧毒的黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质，毒性是砒霜的100倍。动物长期低剂量摄入黄曲霉素，100％会患肝癌。黄曲霉素还可能引发胃腺癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

(责任编辑：nini)

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