发布时间:2010年03月29日18:27 | 我来说两句 | 来源：湖北卫视
【湖北卫视 《今晚6点》】追求健康已成为餐饮业竞争的大势所趋，武汉餐饮业将开 始“用水革命”。酒店安装一套纯净水设备后，饮用、洗 菜、做菜、煲汤等用水全部现制现用。武汉餐饮业协会负 责人介绍，自来水中杂质太多，氯化物、重金属离子过重 ，它们如同“调料”，会掩盖菜品本味和口感。
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