漫画改编,描写将太的父亲在小招开寿司店,因不愿意并与连锁寿司店而生意很差,将太立志要挽救家里的店,来到东京著名的老店凤寿司学习,要成为日本第一的寿司师傅。故事发生在小樽关口将太一家三口,在小樽经营寿司店。然而,因世寿司连锁店的垄断,使得经营面临危机,在一次小樽寿司大赛中,将太代替被世寿司暗中派人殴打受伤的父亲出赛,却仍受尽打压无法出头,会中来至东京的评审,凤征五郎,对将太做的寿司赞誉有加,将太毅然请求凤征五郎,收为弟子,希望藉由在东京的修业,有朝一日衣锦荣归。在东京,将太认真的学习寿司技术,但是从中被受同门师兄的排挤等。但是将太一一克服困难,慢慢成长为一流的高手。后来将太所在的凤寿司店受到世寿司店的挑战,师傅住院,寿司店被迫关门。在最后关头,将太在新人寿司赛中克服重重困难,取得成功,挽回了凤寿司。而将太暗自下定决心,朝着"日本第一"的目标不断迈进。
漫画改编,描写将太的父亲在小招开寿司店,因不愿意并与连锁寿司店而生意很差,将太立志要挽救家里的店,来到东京著名的老店凤寿司学习,要成为日本第一的寿司师傅。故事发生在小樽关口将太一家三口,在小樽经营寿司店。然而,因世寿司连锁店的垄断,使得经营面临危机,在一次小樽寿司大赛中,将太代替被世寿司暗中派人殴打受伤的
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