- 地区:英国
- 生日:1975-11-04
- 职业:其它
- 星座:天蝎座
- 别名:Curtis Stone
柯提斯·史东,在澳洲的Penleigh and Essendon Grammar学校念书。Curtis在对食物产生兴趣前是读商的。Curtis18岁时出道,在家乡墨尔本的萨佛饭店开始烹饪生涯,并与许多来自英伦与欧陆的厨师一起工作,他们鼓励他到海外工作,累积经验与技巧。取得厨师资格后,Curtis前往欧洲,体验意大利、法国与西班牙,最后抵达伦敦。在伦敦,他拜传奇名厨马克·皮耶怀特(Marco Pierre White)为师,马克是最年轻的米其林三星主厨。他的著作《White Heat》是Curtis收到的第一本烹饪书,Curtis当天下午就在马克位于皇家咖啡厅的烧烤屋开始上班。被《伦敦餐饮指南》一书列为伦敦最佳厨师之一。
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