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视频：广式盐焗法烹饪石头鸡 小火慢焐野味飘香

发布时间:2008年03月27日15:27 | 我来说两句  | 来源：东方卫视

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内容介绍：

　　【东方卫视《看东方》】俗话说“无鸡不成宴”，苏州本地最具特色的吃法本是“常熟叫花鸡”。凭心而论，泥煨叫花鸡主要吃的是一口油润和新鲜，要说起“鸡香”来还要属广东盐焗的做法更胜一筹，今天介绍的菜肴就是“石头鸡”。

(责任编辑：yuzi)

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