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　　【新疆卫视《午间新闻》】近日，来自加利福尼亚州和夏威夷群岛的30多名顶级咖啡师聚集在美国伯克利市，竞争西部最棒的咖啡师头衔。咖啡师大赛的比赛规则十分简单。每位选手有15分钟的准备时间，然后要在15分钟内制作四杯浓缩咖啡，四杯卡普奇诺，以及一杯他们最拿手的招牌咖啡。大赛设有四名裁判，评定的首要标准就是咖啡的口味，另外，色泽外观等方面也要考虑在内。本次大赛的优胜者将参加在明尼阿波利斯举办的全国大赛，而全国大赛的冠军将代表美国，参加在丹麦首都哥本哈根举行的世界咖啡师锦标赛。

(责任编辑：子衿)

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