内容介绍：

　　【黑龙江卫视《共度晨光》】教您潮热天气如何防食品霉变：干粮干货最喜欢干燥通风的地方，在这样的环境中，一般不会变质。有些海味如干鱼、干虾、干贝、淡菜等，在存放期间很容易受温度、湿度的影响而霉变，可剥些大蒜放在罐子下面，才放入海味干粮，将盖子盖紧，可贮存较长时间。

　　酱油：在装酱油的瓶子里滴一层麻油，让酱油与空气隔绝，可防止霉菌繁殖生长。

　　香肠、肉类腌制品：用棉签蘸上少许菜油或香油，均匀地涂抹在其表面，即可防霉变。

　　醋：醋瓶内加入少许芝麻油或花生油，使醋与空气隔绝，防止长白膜。

　　干香茹、木耳、虾米等干货应置于密封容器内保存。

　　大米：在白米中放海带（每10公斤米放100克海带），可有效杀灭害虫、抑制霉菌。

(责任编辑：yuzi)

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