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视频:被疑卖猪肉 杭州牛肉摊主提出给肉做DNA鉴定

发布时间:2008年06月27日12:05 | 我来说两句  | 来源:杭州电视台

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内容介绍:

  【杭州电视台《新闻60分》】25日7时57分,王女士给记者打来电话:这么大一个杭州,怎么找不到一个可以分辨猪肉和牛肉的地方?“我是朝晖农贸市场卖牛肉的,24日傍晚,一个男的在我摊位上买了7两牛里脊,让我老公帮他切成肉丝。后来他老婆找回来,说我们卖的是猪肉,太冤枉了!我们一定要弄个明明白白给他们看看……”投诉王女士的李女士说,看过的人都说是猪肉,连楼下扫地的大姐也说,肯定是猪肉。牛肉还是猪肉,肉眼当然可以鉴别得出来——牛肉肌纤维比猪肉粗;牛肉脂肪少猪肉脂肪多;牛肉颜色比猪肉更红。而李女士和王女士都说,一切“望闻问切”的传统鉴定都不算数,需要权威部门做DNA。

(责任编辑:子衿)

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