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　　【黑龙江卫视《共度晨光》】在烹调绿豆的时候,很多人会把绿豆的皮扔掉,其实,绿豆的真正好处,就在它的皮里。绿豆的皮里含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。此外,煮绿豆时,还需注意以下几点: 煮绿豆须盖上锅盖 绿豆中的多酚类物质容易氧化,在绿豆汤和...

(责任编辑：nini)

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