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视频：豆腐新吃法 用盐腌制去除豆腥味口感更佳

发布时间:2008年08月21日10:05 | 我来说两句  | 来源：BTV-7

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内容介绍：

　　【北京电视台 BTV-7 《食全食美》】豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

　　

(责任编辑：宇轩)

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