发布时间:2008年10月17日14:16 | 我来说两句 | 来源:BTV-7
【北京电视台 BTV-7 《健康生活》】有些山核桃皮有毒,必须在中药师指导下用。去核桃壳:将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟,取出放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。去核桃仁皮:把核桃仁放在沸水中烫4分钟,只要用手捻,皮就剥下来了。
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