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视频：生活小贴士：微波炉热牛奶勿超一分钟

发布时间:2008年12月11日13:38 | 我来说两句  | 来源：黑龙江卫视

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内容介绍：

　　【黑龙江卫视 《共度晨光》】如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。因此，一杯约250毫升的牛奶，用微波炉加热，一分钟左右就行了。

(责任编辑：CC)

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