发布时间:2008年12月23日15:56 | 我来说两句 | 来源:BTV-7
【北京生活频道BTV7 《食全食美》】1.枸杞如何挑选?简单的识别方法是看枸杞子的外观是否有光泽,颗粒是否红色饱满,口味是否甜中带鲜。如果是劣质产品,则外观灰暗干瘪,味中酸涩带苦。尤其要警惕那些用糖水浸泡后再施以某些红色颜料喷涂的加工产品。
2.枸杞的营养:有胡萝卜素、维生素A、维生素C和钙等,具有促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、血脂。
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