内容介绍：

　　【东南卫视 《食来运转》】蜜汁山药健脑益智，滋阴养血基本材料山药250克，苹果1个，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升。制法：将山药烫一下，去皮，切成滚刀块，用开水氽一下；苹果去核、切片。白糖放锅中，加水适量，放入山药块，烧开后，改小火烧透加苹果片同煮5分钟，捞出放盘中。糖汁加蜂蜜和所有果料同熬，熬浓后加入桂花，淋在山药、苹果上即成。有健脑益智、滋阴养血的功效，适用于智力、记忆力减退者；脑力劳动者可经常服食。

(责任编辑：禾子)

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