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视频:教你怎样识别品质最好的春茶

发布时间:2009年03月23日10:56 | 我来说两句  | 来源:黑龙江卫视

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内容介绍:

  【黑龙江卫视 《共度晨光》】每年五月底以前采摘制作的茶叶称春茶;六、七月上旬采摘制作的称夏茶;七月中旬以后采摘制作的称秋茶。春季气候温和,雨量充沛,茶树经一冬的休整,使得春茶的品质最好;夏季炎热,茶树中的酚类物质增多,以致夏茶较为苦涩;茶树经过春、夏两季的采摘,贮存的营养物质显著减少,致使秋茶的滋味显得淡薄。

(责任编辑:zhuzhu)

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