发布时间:2009年04月02日15:49 | 我来说两句 | 来源:江西卫视
【江西卫视 《杂志天下》】含量来判断,如果蛋白质含量低于正常水平或者检测出含有色素,就可能是假蛋。因为人造鸡蛋蛋白含量肯定低,且造蛋黄时必须加色素。 但张先生送检后才知道,由于国家没有鸡蛋标准,检测时缺乏可对比指标。济南市食品监督检验中心在检测后最终给出的结论为:不做结论。张先生为此白花了500多元。
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