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视频：警惕！错用冰箱可能会导致胃癌

发布时间:2009年08月11日11:14 | 我来说两句  | 来源：黑龙江卫视

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内容介绍：

　　【黑龙江卫视《共度晨光》】在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。

(责任编辑：宇轩)

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