内容介绍：

　　【BTV生活 《食全食美》】 原料1、主料：核桃仁150克 2、调料：面酱、白糖、盐、酱油、味精、姜末、花生油、香油。

　　制作方法1、先将核桃仁用开水泡上，後用小竹签把核桃仁皮剥掉。 2、将花生油倒入锅内烧热，把剥好的核桃仁放入油锅炸，直到金黄色为 止，捞出。3、把锅烧热，放入香油，再放入白糖，待其全部炒化之後，倒入面酱、 酱油、味精、姜末，再放少许汤，然後将炸好的核桃仁倒入锅内翻炒几下，即可出锅食用。

(责任编辑：nini)

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