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视频：《食全食美》私家菜之豆豉排骨南瓜盅

发布时间:2009年12月08日16:56 | 我来说两句  | 来源：BTV生活

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内容介绍：

　　【BTV生活 《食全食美》】将蒸熟了的豆豉排骨夹入南瓜盅里,隔水蒸10分钟后即可食用。2、用油将豆豉,姜丝蒜末一起炒,可令香气瞬间集中于豆豉的油中,令蒸出来的排骨口感更细腻。3、挖南瓜肉,特别是在南瓜上刻鬼脸时,需小心不要把南瓜戳穿了。

(责任编辑：nini)

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