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　　【BTV生活 《食全食美》】牛肉能提高机体抵抗力，补中益气，是该季节的滋补佳品。但是牛肉纤维较粗，用普通的烹制方法，短时间内不容易入味、成熟。今天我们的老朋友邓大厨就教您些牛肉炒菜的技巧。让您在短时间内就能吃上软嫩入味的菇香牛肉。

(责任编辑：宇轩)

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