《小吃乾坤大》简介

　　提要：

　　播音：曾经骂名竟当招牌；三张小桌摆摊起家，做出中华名小吃

　　同期：

　　播音：“骂名”也能成就梦想，《小吃乾坤大》——朱灿，乡约拜访。

　　小片1：（打字音效+字幕：2005年10月16日，广东惠州市一小茶庄取名“汉奸茶庄”，因非议众多店主被迫摘牌换名；2006年8月21日，江苏南京市湖南路某小学附近一小吃店取名“无饿不坐”，因店名有误导学生之嫌，该店老板被街道城管中队依法处理；2007年6月28日湖北省武汉市一家取名叫“饭醉团伙”的餐馆，被当地工商部门勒令更名；2007年11月29日，河南焦作一家风味涮锅店取名“周扒皮”，被当地工商局相关部门指责违法。）以上案例不胜枚举。（《企业名称登记管理实施办法》 第四十一条 已经登记注册的企业名称，在使用中对公众造成误解的，应当认定为不适宜的企业名称予以纠正。）乡约由此得出一结论—— 挂起招牌做生意，这起名！很重要！（笑声）

　　小标题：给咱饭馆起个名

　　主持人：观众朋友大家好，欢迎收看《乡约》我是肖东坡。我现在是在重庆市万州区XXX地，咱万州的小吃非常出名，饭馆特别多，今天节目一开始我得向大家咨询个事，来，您要是开个小饭馆打算起个啥名字啊？同福客栈？饭店？酒店？吃饭的地方？这位老大爷笑得这么灿烂，您要是开个饭馆起啥名啊？富人楼？像我这样的穷人不让进？哦福仁楼！

　　观众：同福、哥俩好，福仁楼、（万州话）

　　主持人：开饭店起名字不容易，比如要做个炸鸡，叫啥名字好呢？来掌声有请今天乡约的嘉宾——朱灿。

　　嘉宾出场：朱灿推着小车出场，万州方言“香酥鸡柳，一元一两”

　　小片2：古人云：赐子千金,不如授子一艺;授子一艺,不如赐子好名。早在上古时期，婴儿在出生三个月的时候由父亲给命名，这就是古人“名”的由来。据《左传》记载春秋时起名有五大原则：“有信、有义、有象、有假、有类。”这取名一要显示身份地位，二要寓意吉祥，三要言明志向，四要表扬美德，五要寄予希望。给饭馆起名也不例外，您瞧，这全聚德、东来顺、贵宾楼、陶然居等中华老字号，不叫起来还上口、还寓意吉祥。说到起名字，本期节目主人公的经历就有点意思。（摔盘子声）

　　小标题：怪名由来

　　主持人：你好，朱灿！快请坐！听说你把2000年6月15日当作饭店的雪耻日？发生了什么？被喷了三个大字？去拼命了？怎么改名呢？还有对联？横批呢？当时你做的什么？当时你的小吃店有多大？