青山是故乡 企鹅人 熊家餐馆3 我把少帅娶回家 铜鼓密码 金牌调解
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北大博士带你趣玩中国传统文化。 央视《中国短视频大会》“年度荣誉创作者”，国家短视频基地特邀创作者。 《寻宋》美食顾问。 斜杠青年一枚：影视美食设计/亚洲艺术收藏/时尚专栏作者/传统工艺修复…
共 0 条评论 全部评论
我身上有wifi
书圣亦食神！@拾艺博士 匠心独运，完美复刻王羲之笔下的荷叶裹虾，让味蕾穿越千年，共赴一场与美食的浪漫邂逅
举报原因
拾艺博士
名派
兰茜
暴晒三天，得先提前看天气预报
谁人顾我
所以啊 每一道美食背后都是很有讲究的
给你我的悄悄话
如果控制不到火候 味道就变了
CbbAnbj
在那个各种厨具，工具都不发达的时代能做出这样的美食实属不易
简单先森简单的人
回复@： 那个鱼片都腌制了一个晚上了 已经入味了 不要再加酱料了吧
neverloveone
传统的工艺其实才是最复杂的
我女神正在煮饭i
改天可以尝试一下荷叶裹鮓
围观微观畏官
回复@vivi小妖： 我好想尝一口 看看这个口感怎么样
vivi小妖
回复@： 像这种的一般人能学会吗
合肥虎哥
搞得这么简单 让我觉得我会了
怪怪怪的
这个吃在嘴里不知道会是什么感觉
江達通Gavinkwong
关键那个发酵的时间就很难把握控制
小狐狸63278415
这个鱼肉切成这么透明薄薄的一块刀工确实了得啊
空城末央
这个就厉害了 不知道用的什么鱼啊
萌妞酸酸乳
咱们迷人的老祖宗 留下来的都是传统精湛啊
捕梦少女
这么多天发酵之后，米饭还能要吗
青梅绿茶
我怎么感觉这个就是普通的生鱼片
嫣小小贱
最后只用这个生鱼片吧
格子Sieh
这么简单的美食 大家动手做起来吧
米线姑娘2012要幸福
回复@广州小茹裙褂： 这可不是那么容易就能学会的 每一道工序都很复杂
广州小茹裙褂
看着简单 哪有那么简单能做出来的呀
不懂围城
这样做鱼肉一点腥味都没有吗
陳陳陳茹丹丶
回复@哥们你苏菲掉了： 这个就厉害了 又是学习的一天
哥们你苏菲掉了
提前都浸泡了一晚上了 怎么可能还有腥味呢
布雷斯坦警长693
为啥一定要放米饭在上面呢 不放米饭味道不一样吗
L木鱼儿
这么简单看的我都想试一试了
ZHANG茜茜
高端的食材就是用最简单的方法
点击按住视频可拖动
我身上有wifi
书圣亦食神！@拾艺博士 匠心独运，完美复刻王羲之笔下的荷叶裹虾，让味蕾穿越千年，共赴一场与美食的浪漫邂逅
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兰茜
暴晒三天，得先提前看天气预报
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所以啊 每一道美食背后都是很有讲究的
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如果控制不到火候 味道就变了
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CbbAnbj
在那个各种厨具，工具都不发达的时代能做出这样的美食实属不易
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回复@： 那个鱼片都腌制了一个晚上了 已经入味了 不要再加酱料了吧
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传统的工艺其实才是最复杂的
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我女神正在煮饭i
改天可以尝试一下荷叶裹鮓
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回复@vivi小妖： 我好想尝一口 看看这个口感怎么样
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回复@： 像这种的一般人能学会吗
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合肥虎哥
搞得这么简单 让我觉得我会了
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这个吃在嘴里不知道会是什么感觉
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关键那个发酵的时间就很难把握控制
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小狐狸63278415
这个鱼肉切成这么透明薄薄的一块刀工确实了得啊
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这个就厉害了 不知道用的什么鱼啊
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咱们迷人的老祖宗 留下来的都是传统精湛啊
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捕梦少女
这么多天发酵之后，米饭还能要吗
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我怎么感觉这个就是普通的生鱼片
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最后只用这个生鱼片吧
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格子Sieh
这么简单的美食 大家动手做起来吧
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回复@广州小茹裙褂： 这可不是那么容易就能学会的 每一道工序都很复杂
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看着简单 哪有那么简单能做出来的呀
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不懂围城
这样做鱼肉一点腥味都没有吗
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回复@哥们你苏菲掉了： 这个就厉害了 又是学习的一天
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提前都浸泡了一晚上了 怎么可能还有腥味呢
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布雷斯坦警长693
为啥一定要放米饭在上面呢 不放米饭味道不一样吗
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这么简单看的我都想试一试了
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高端的食材就是用最简单的方法
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