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美食作家王刚

美食作家王刚(线上强大的美食教学之一)提升国民对美食的认知、追求

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王宝茵

王宝茵

王刚老师,居然都讲到了火候,下次能不能讲一下几成的油温是什么状态的?虽然知道拿筷子插油锅看大小泡,但不能清楚的知道是几成油温。我买了测油温枪感觉好假,坐标广西水温80°已经沸腾得上不去了

22天前 云南
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杨荔钠

杨荔钠

你需要的是一个很拽的灶

25天前 海南
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闵欣欣

闵欣欣

刚哥灶台的小火等于我家厨房的中火,中火等于我家的大火,大火约等于失火

26天前 云南
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五音不齐的冯祺

五音不齐的冯祺

突然想起来,小时候听评书说的烧水:鱼眼开、莲子开、荷花开,这一瞬间具象化了

29天前 湖北
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Yisina

Yisina

很简单,我是小伙,看视频的是大伙

01-24 河南
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AmyJessice花轮

AmyJessice花轮

王刚厨师支持你的粉丝

01-23 四川
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叶叶叶叶叶叶叶叶叶叶mcCai

叶叶叶叶叶叶叶叶叶叶mcCai

油温怎么判断

28天前 海南
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