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视频:胡小松谈饮食 没有垃圾食品只有垃圾吃法

上传时间:
2007年12月24日20:07
来  源:
辽宁公共频道
编辑:zhuzhu

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用户:  匿名

内容简介:

  【辽宁公共《资讯天下》】最近十年以来,中国老百姓对食品安全问题日益关注,着眼于健康问题产生了非常多的饮食禁区。那么,这些流行的说法是真的吗?安全饮食的真相是什么?中国目前的饮食安全问题现状究竟是怎样的?

  中国农业大学教授、博士生导师胡小松长期致力于食品科学的研究,一方面关注食品加工新技术的安全性,另一方面就是关注加工过程中有害物质的产生。胡小松以科学的数据解析流行的说法。