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视频:营养鲜炸焦嫩虾多士 容易料理美味多多

上传时间:
2008年02月19日15:20
来  源:
东南卫视
编辑:nini

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用户:  匿名

内容简介:

  【东南卫视《食来运转》】方面包3片、鲜虾100克、香炸粉、鸡士粉、面包屑各适量,鸡蛋1个调味料:盐4克、鸡精粉2克制作方法:一、将方面包去硬皮切成小方块待用,以鸡蛋打入碗中搅散备用。

  二、将鲜虾剥去壳,去头洗净,在鸡蛋液中调入盐、鸡精粉、香炸粉、鸡士粉,搅匀成糊,依次取一鲜虾裹好蛋糊后拍扁,再均匀地裹上面包屑。

  三、锅上火、油烧热,放入备好的鲜虾炸熟,捞出沥干油分;将小方包放入锅中炸至呈黄色时捞出,摆入盘中,再放上炸好的虾即成。