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视频:自制西餐黑胡椒猪排 简单快捷浓香扑鼻

上传时间:
2008年03月03日15:29
来  源:
东南卫视
编辑:宇轩

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用户:  匿名

内容简介:

  【东南卫视《食来运转》】1、猪排用刀背拍拍松,然后用盐和黑胡椒腌一会儿。2、平底锅放一点黄油,小火把黄油烧化。3、猪排放进锅里,加盖慢慢把猪排的一面煎变色,然后翻个煎另外一面。4、觉得猪排煎的差不多断生了之后,每面再煎一、两分钟即可,然后摆盘放好。喜欢放什么调味料,煎肉的时候尽管放。5、煮锅倒水烧开。6、酱汁粉加水调开,倒进开水里面搅匀,再烧开,调小火再煮几分钟,直到酱汁粘粘稠稠。我用的就是超市里面买的 gravy,因为自己做酱汁太费事了。7、煮好的酱汁浇在猪排上面即可。